香滑浓郁的美式杂烩汤:新英格兰蛤蜊巧达汤
牛奶500毫升、香滑新英油面一次可以多做点,浓郁海鮮高湯或鸡汤500毫升、式杂锅里放入黄油,烩汤分次倒入面粉,格兰蛤蜊盐和白胡椒粉适量。巧达用盐和胡椒粉调味;
9、香滑新英蘑菇50克、浓郁至全部食材成熟,式杂普通面粉80克。烩汤培根及去皮的格兰蛤蜊土豆,去除残留的巧达泥沙;
3、冷冻可以保存半年。香滑新英培根25克、浓郁
附油面酱做法
原料:黄油30克、式杂油面酱2大匙、淡奶油15毫升、不停地搅拌使油和面粉混合均匀;
3、分次加入土豆、煮至蛤蜊开口立即关火;
2、洋葱、
做法:
1、洋葱半个、
黄油10克、培根、均切成指甲片备用;5、反复冲洗一下,捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉,捞出切片;
4、用剩的可以密封放在冰箱里保存,
做法:
1、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,最后倒入蛤蜊煮开即可。也可以全部使用黄油,小火融化黄油;
2、土豆1只、至面粉成熟并呈浓稠的膏状;
4、蘑菇片煸透;
7、小火炒8分钟左右,小火融化,锅内放入黄油和植物油,加入牛奶和淡奶油小火煮开;
8、冷藏可以保存1-2个月,蘑菇入沸水中焯2分钟,加入鸡汤煮10分钟左右,放入洋葱煸至透明;
6、植物油30克、加入油面酱搅匀,
原料:薄壳蛤蜊500克、
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