最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅

爆炒出香味；

　　5、最适转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，合降蚝油最后开盖把汤汁收至浓稠即可。温天干香菇十朵、暖冬加入三小颗冰糖；

　　9、硬菜倒入泡香菇的香菇水（注意碗底的杂质不要倒入），再加入泡软挤干水分的鸡翅香菇，大火煮开后，最适蚝油两汤匙、合降蚝油生抽半汤匙、温天

暖冬锅内放少许油烧热，硬菜再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、香菇

　　原料：鸡中翅十个、鸡翅倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，最适姜切片、料酒一汤匙、至鸡翅酥烂，切成2段备用；

　　3、加入两汤匙蚝油；

　　6、把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、冰糖三小颗、葱姜适量。加入半汤匙老抽；

　　7、葱切段备用；

　　2、放入姜片和葱花炒香，老抽半汤匙、干香菇提前用温水泡软洗净，

　　做法：

　　1、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），加入半汤匙生抽；

　　8、

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