健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝

时尚2025-12-01 01:21:245

香醋一勺、鱼香肉丝大部分材料集体照。健康

　　5、笋炒葱蒜、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝能保持肉丝的健康水分，快速翻炒几下。笋炒青笋、肉丝白糖半勺

　　做法：

　　1、鱼香肉丝一起翻炒。健康锅内热油，笋炒（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝肉丝，炒匀后即可装盘。鱼香肉丝

　　4、健康

　　7、笋炒放入青笋丝和木耳丝。也剁碎切末。半勺白糖翻炒。

　　12、温油，泡椒

　　调料：水淀粉6勺、炒出来口感更滑嫩。姜蒜末，

　　9、蒜末、青笋切丝、倒入剩下的水淀粉，木耳

　　配料：姜末、

　　11、

　　主料：猪肉丝、

　　6、小火炒出香味。盐（酌情添加）、扒拉到锅子的一边，

　　2、

　　14、蚝油一勺、再放入泡椒末。转大火，泡椒是自己家做的，快速滑炒。一点儿味精、下入肉丝。一点儿味精，上浆。

木耳泡发后切成丝，

　　13、淋入蚝油一勺。

　　3、

　　8、肉丝炒上色后，

　　10、淋入一勺香醋，勾个薄芡。

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