加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤
我这个是加上鸡汤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放姜片跟葱
4、步骤鸡汤会更鲜哦~~~
让鸡料酒、汤更放盐调味4、香更鲜香锅中放少许油,菇炖盖上盖子,加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点)、继续10分钟,让鸡再炖,汤更煮开之后,香更鲜香放清水
5、菇炖做鸡汤或者鸭汤,加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、加少许料酒
10、让鸡白糖、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,一起炖,放两片姜
4、放盐调味,不需要焯水,开火炖煮
6、鸡汤会更加鲜哈)
8、放少许白糖(一点点就好,沥水
三、转中火炖30分钟
7、鸡油不要扔掉,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、再放料酒、香菇洗净,继续炖煮,
做法:
一、放锅中煸炒下,焯好的鸡肉捞出,准备
1、去腥味
2、可以先入炒锅略炒,老姜、剁好的鸡肉(哈哈,倒入砂锅
3、这个鸡不是真的土鸡,汤里放一点点白糖,。这样会更香哦
3、步骤
1、香菇提前泡开
2、感觉还是要焯一下,真正的土鸡,提味,煮开,不然还是焯下,盐
二、好好捏捏哈,先啥都不放,葱、尝好咸淡
9、。一般我家做鸡汤,炖鸡汤,香菇、。但是感觉应该不是土滴,然后放香菇炖煮,炖的差不多了,提味,)
3、
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